四川电视、四川日报、嘉州日报的接连报导，让周二娃饭店一时间风头无两，客流量都有了明显增长。自己常吃的饭店，老板一家上电视了，这还是相当喜闻乐见的。
甚至还有专程从嘉州下来品尝的客人，乘兴而来，尽兴而归。
四川日报同样报导了周砚与外商马可波罗签订合作协议，卖出一笔大额的香肠和腊猪腿，不过跟四川电视一样，没有报导单价。说真的，这几顿饭真没白请。
周砚虽然想出名，但以钱多的方式出名，风险其实还挺大的，这方面周砚一直比较低调。
四万五的总价固然惊人，但也只会让人羡慕。
但要是太多人知晓一斤二十五的单价，周砚估计马可波罗到哪都会有无数的人请他吃香肠和腊猪腿，然后以十块、五块的价格向他推销自家的腊肉香肠。就连厂长王宏亮都亲自来了一趟，笑著道：“小周啊，祝贺你拿下外贸大单。”
“谢谢厂长。”周砚刚把滷肉出锅，笑著应道。
说来也有意思，之前马可波罗他们是来纺织厂考察的，没想到这外贸单子却被周砚给拿下了。“你还是有点凶哦，自己把外贸单子谈下来了，我们厂一开始拿的外贸单子，都是省里直接给的指標，后来把名声打出来了，自己才慢慢接到单子。”王宏亮有些感慨道。
周砚微笑道：“我只能说运气还可以，去年送了马可波罗几斤香肠和腊肉，他拿回英国去吃了觉得好，所以趁著这次再来中国直接找我下单来了。”“这不是运气，这是福报，你要不送那几斤香肠和腊肉，哪有这四万五的大订单嘛。”王宏亮笑了笑，看著他又道：“做外贸，流程比较麻烦，你要有啥子不懂的，可以直接来问我。我们纺织厂虽然不做腊味生意，不过市经委和省外贸公司那边我也认识一些人。”“厂长这么说，那我回头可不客气了。”周砚笑著道，王厂长这人还是不错的。
王宏亮又问道：“嘉州那边的新饭店建的怎么样了？”
“在建二楼框架了，进度还可以，稳步推进中。”周砚说道。
王宏亮满是感慨道：“看你建新饭店，我这个心情是高兴又惆悵。既希望你的厨艺能让更多的人知晓和认可，又捨不得你把饭店从纺织厂门口搬走啊，以后再想吃个饭就没得那么方便了。”
周砚笑道：“还有好几个月呢，等我搬到嘉州，厂长还是要经常来吃饭嘛，这生意还需要你们这些老主顾多支持才干得下去。”“你放心，等你新饭店修好了，重要的接待我都去你饭店安排。”王宏亮点头。
两人摆了会龙门阵，王宏亮订了两桌三天后的包席，敲定要葫芦鸭，然后就回厂里忙去了。肉联厂那边已经联繫好了，让他这两天就可以把香肠和腊猪腿送去。
肉联厂本身有在做腊味加工和销售，据说在首都都有销售点，设备都是配套的，包括物流也非常成熟的，周砚只要把货送过去，那边能给他直接全套打包送周砚从柜的柜子里翻出一叠裁成巴掌大方块的纸，一页页仔细看著上边画著的图標，目光落在了最后一张上边。拱形的峨眉腊味四个字尤为显眼，下方是一块火腿的截面，截面处的纹理是山形的，和峨眉山做对应。这是周沫沫小朋友给他画的商標图，画了四版，他最满意的是这一版。
黄兵和黄鶯来拿滷肉。
“老板！你上电视了！还上了四川日报！太厉害了吧？！”黄鶯拿著一张报纸进门来，有些激动道。“运气好，沾了沫沫的光。”周砚笑道。
“砚哥，下回要是再吃席，你把我喊上嘛，我可以赶礼的，不白吃。”黄兵一本正经道。
“我也可以赶礼的！”黄鶯立马跟著道，“最近我又瘦了五斤，吃一顿坝坝宴完全没问题！”“好好好，下回喊你们。”周砚笑著点头，黄鶯年后常骑车来苏稽吃早饭，这一来一回二十公里，外加店里忙活，看著確实又瘦了一圈。最近天气渐渐升温，黄鶯换了春装，去年的衣服明显大了一圈，得拴腰带才能勒得住。
精气神比起以前可好太多了，运动瘦下来的人，眼睛是清亮的。
“你这衣服都不合身了，为啥子不重新买过呢？”阿伟从厨房出来，有些疑惑地看著黄鶯。黄鶯看著他笑吟吟道：“阿伟，你啥时候有空陪我去逛街嘛？我自己去买，砍价没得你砍得凶。”周砚和小罗看他的目光中带著笑。
黄兵看他的目光则多了三分警惕，想著要不要回去向他老汉儿匯报情况。
“我-…”阿伟挠头，“我也不会买女生的衣服塞。”
黄鶯不以为意道：“不会没得事，到时候我选好了衣服，老板一说价格，你直接往他面前一跪，喊他必须便宜一半，事成之后，我请你吃饭。”阿伟：……
眾人这下绷不住了。
阿伟膝下黄金能变现这事，確实是人尽皆知了。
“別急，春天一下就过去了，这些衣服將就还能穿穿，春装我就不买了，等我买夏装的时候再喊你啊。”黄鶯看著阿伟一脸认真道：“这段时间我再爭取瘦个十斤，今年夏天我要穿漂亮裙子了！”
“咱们俩合作，搞不好一次性能省好几十呢，到时候我带你吃火锅、吃炸串，吃不完兜著走。”阿伟看著两眼亮晶晶的黄鶯，拒绝的话到了嘴边，又鬼使神差的点了头。
“你点头就是答应了哈！那回头我约你时间哈。”黄鶯眼睛一亮，可开心了。
“我要去磨刀了。”阿伟找了个藉口跑路。
“我看我老汉儿才要去磨刀了呢。”黄兵悠悠道。
黄鶯没把两人的话放心上，转而从包里拿出一本帐本跟周砚说道：“老板，你有段时间没去店里了，我今天把帐本带过来，跟你匯报一下近期的经营情况。还有，最近天气渐渐回暖，来逛鱼洱公园的市民越来越多，凉菜销售旺季即將到来，我准备了一个新的推销方案，你看看得行不……”周砚听了黄鶯的工作匯报，了解到这段时间气温渐渐上升，张记滷味的营业额也从元宵节后的平稳区间渐渐有了上升趋势，不过有时候遇上天气不好的情况，生意也会受到一些影响，但总体向好。
黄鶯的判断是正確的，冬季本就是滷菜、凉菜的销售淡季，隨著温度升高，凉菜入口不再冰凉，本身的香味能够被最大化释放，销量自然会隨之提升。她想用卤素菜做一段时间的试吃活动，进一步让张记滷味靠味道破圈。
“没问题，你按照你的计划去做就行，我很支持。”周砚点头，卤素菜试吃投入的成本有限，转化却颇为可观，这也是他之前用过一段时间的手段。鱼洱来来去去的市民很多，其中有不少並不是附近的常住人口，尤其周末的时候，试吃是能够有效扩圈的。黄鶯的干劲让周砚很欣慰，其实现在张记滷味的日常营业额已经能够稳定在四百五左右，周日生意好的时候还能衝上八百。对於一家只卖滷味的小店来说，这营业额已经相当夸张。
周砚对黄鶯的表现非常满意，奈何她对自己的要求太高了，百尺竿头，依然想要更进一步。那周砚能怎么办呢，只能全力支持了噻。
黄鶯把帐本塞回书包，跟周砚保证道：“老板你放心，亏本买卖我不做，我再送一段时间，等我发现来试吃的都是老主顾的时候，我就会把试吃活动停掉。”“要得，我相信你的能力，你只管放开手脚去做。”周砚笑著点头。
腊肉装上车，周砚跟著去了一趟城里，让黄鶯帮忙介绍，找了个能做gg印刷的小工坊，印了一批峨眉腊味的商標，就用周沫沫给他画的那个。“老板，你这卖了很大一批腊肉香肠吧？货款都四万多呢！”黄鶯终於还是忍不住好奇问道。“还行吧，几千斤。”周砚隨口道。
黄鶯眼睛睁大了几分：“几千斤？那一斤不就差不多十块？”
“嗯……差不多。”周砚点头。
“真厉害！这外国人的钱就是好挣啊，难怪纺织厂做外贸，福利那么好，工人工资也开得那么高。”黄鶯忍不住惊嘆。“还行吧，是比卖给自己人挣得多点。”周砚点头。
“太好了！那修饭店的钱也有著落了。”黄鶯由衷高兴。
商標贴印了一百多张，花了三块钱，明天就能来取。
第二天下午，周砚找了辆拖拉机，把香肠和腊猪腿运到嘉州肉联厂，去拿了贴纸，自己亲自在这边盯著，看著他的这批香肠和腊猪腿真空包装完成，在真空袋外贴上商標纸。
“周老板，你可真仔细啊。”肉联厂的厂长沈寻看著周砚笑道，“你放心，这是市经委重点交代的事情，我们不得乱整的。”周砚笑著道：“沈厂长莫怪，我也是第一次做外贸订单，市里和省里的领导又这么关切，稍不注意整出个国际新闻来才麻烦，所以只能小心再小心。”听到周砚说省里领导，沈寻下意识站直了几分，也是表情郑重的点头：“周老板说得对，事关外商，確实要更加小心注意。”“沈厂长，这批香肠啥时候能发走呢？”周砚道。
“等会我亲自盯著打包，明天一早就发往省外贸公司，交由他们代理髮货，后边的事情就不是我能管的了。”沈寻道。“要得，那就有劳沈厂长费心了。”周砚握著沈寻的手感谢道。
“不客气，我还要谢谢周老板给我们厂贡献了一桩生意。”沈寻看著周砚，有些感慨道：“周老板年纪轻轻，就能把香肠、腊猪脚以这么高的价格卖给外商，要说跟外国人做生意，你是我见过最厉害的。”
“沈厂长过奖了，其实单价也没有你想的那么高，这是第一批货，等今年冬天做了新货还要再补发三千斤出去，算下来差不多是十块钱一斤，这钱是提前给我拿来扩建工坊，提高產量的。”周砚看著他一本正经道。
沈寻显然是看到相关报导了，別人只知道订单总价，可沈寻知道他发了多少货啊，隨便一算就能把单价算出来。一斤香肠卖二十五，十倍利润。
资本论说过，利润达到100%的时候，资本家就敢於践踏一切法律。
当利润达到300%的时候，他们甚至不惜上绞刑架。
周砚这单生意，挣的是1000%的利润，按奢侈品卖的。
不过沈寻没看到他们的合同，所以周砚胡諂了一通，下半年他爭取自己把各项手续办下来，不走肉联厂这边的渠道了。“哦，四千五百斤啊，那价格跟去年蓉城肉联厂出口到新加坡的一批腊肉香肠的价格差不多嘛。”沈寻若有所思，心头顿时舒服多了。虽然上头领导再三叮嘱，但一想到一个二十出头的个体户，卖一单香肠、腊猪腿挣了三四万块，心头不免还是有些发酸。“对，跟羊城那边出口的广味腊肠价格也差不多。”周砚笑著点头。
閒聊了一会，周砚看著工人们把打包好的香肠和腊猪腿装箱后，沈寻去財务室把帐给结了。打包费用和运费预交两千，多退少补。
等省外贸公司和肉联厂这边把金额確定后，再通知周砚。
这些都是之前石渊陪同下谈好的，周砚没什么异议，交了钱，拿到收据后，便回饭店了。
周砚在路上把放了学的周沫沫接上。
“这就是小二班的沫沫班长啊？”
“说是班长，乾的全是老师的活，听说小二班的娃娃现在会写字又会算数呢。”
“我听说她还会英语呢，不晓得英语教不教？”
小傢伙现在儼然成了厂办幼儿园的小明星，她一出校门，立马就被家长们盯住了，隔壁班的家长更是投来了羡慕的目光。“来，给你带了两本英语练习本。”周砚笑著给她递了两本新本子，小傢伙早就念叨著想要专门的英语本了，她已经不满足於背诵，还想亲自上手练习写英文。
周砚能怎么办呢，当然是满足她咯。
毕竟小傢伙现在不光是销冠，还是他们饭店的商標设计师。
拿抓一个logo花了五个亿，周砚一个logo花了五毛买了两本英语练习本。
关键人家还兢兢业业画了四个版本供他选择。
这么优质的小牛马可不多见啊。
“哇！谢谢锅锅！”周沫沫双手接过本子，开心坏了：“好厚一本哦！我可以写很多很多的英文在上面！”“嗯，写完了我又给你买哈。”周砚笑著说道。
“要得~”周沫沫乖巧点头，自己把本子塞进了小书包，上了车又问道：“锅锅，瑶瑶姐姐和语嫣姐姐来信了没得？”“今天不晓得来了没有，我刚从嘉州回来。”周砚骑上车往回走。
到了饭店门口，车子刚停下，便瞧见店里快步走出来一方盘子……啊呸！孔国栋师伯！
“孔师伯，你怎么来了？”周砚有些惊讶。
“给你送通知来了。”孔国栋从包里抽出一张纸来，直接递给了周砚。
“通知？”周砚疑惑接过，打开对摺的纸，还是个红头文件。
“sc省饮食服务公司
关於邀请周砚同志参加香江国际美食节青年厨师名额选拔赛的通知。
周砚同志因技术过硬…
周砚眼睛渐渐睁大。
“周师！你要去香江了！这下又能见到你的女朋友了。”阿伟出门来，满是羡慕道。
周沫沫闻言眼睛一亮，惊喜道：“真的？锅锅，你要去香江？能不能带我一起去啊？”
周砚很快看完了通知，笑著摇头道：“不是去香江的通知，是参加青年厨师选拔赛的通知，拿到选拔赛的前二名，就能隨展演团队去香江。”“不过！既然是比赛，那就有贏的机会嘛。”
周砚拿著红头文件，神情难掩激动之色。
香江他肯定是想去看看的，毕竟瑶瑶在那，几个月不见，甚是想念。
此外他也想去看看这个时代的香江餐饮行业发展到什么地步了，说不定对他的新店也有一些启发。老罗道：“以周师的厨艺，如果不是遇到完全做不来的菜，还是很有希望拿到名额的嘛。”“我看也是，要是抽到周师的拿手菜，希望大著呢。”小罗也点头道。
孔国栋开口道：“这次香江国际美食节，省饮食公司很重视，这是继1979年四月那次表演赛后，省里再次派出专业厨师团队前往香江展演。”而且这次是香江饮食业联合总会和香江旅游协会邀请，比起上一次更正式，展演为期十天。和上次全员特级厨师不同，这次省里准备选派六名特级厨师的同时，另外再从全省三十岁以下的青年厨师中择优选拔两位同行。川菜传承讲究一个传、帮、带，让青年厨师能够有机会出去见见世面，快速提升水平，建设好我们的厨师梯队，所以从月初就开始全省范围內做调研，筛选优秀青年厨师。
目前我接到的通知，从全省范围內遴选了十六位优秀青年厨师，於五月四號、五號在努力餐进行选拔赛。”“十六选二？”周砚若有所思，能感受到竞爭不小。
“对，据我所知，其中有四位二级厨师。”孔国栋表情略严肃道：“可以说，全省最优秀的青年厨师都来了，虽然年纪都在三十岁以內，但有些十岁出头就进厨房了，学厨十五六年的不在少数。”