“傻样儿!”
李玉婷眉眼含春的看著面前的小男人,昨晚上两人可是疯狂的很,效果也是显而易见的。
现在李玉婷越发感谢自己的选择了,找个年下老公,方方面面都很好。
年轻就意味著精力旺盛,旺盛了好啊!
“好,吃完饭我就开始整投標的资料。”李毅笑著点了点头。
吃过饭后,李玉婷去哄著三个小糰子午睡,李毅则坐在电脑桌前,认真的看著去年的招標公告。
十月十日一早,商城市实验中学发布了一条招標公告信息,2017年度工会会员生日蛋糕採购项目招標公告。
校方本次招標总预算三万六千元,面向正规商户採购全年教工会会员生日福利蛋糕,资质齐全、口碑过硬的商家均可报名参与竞標。
李毅仔细核对了一下公告內容,跟去年的不能说一模一样,基本上相似度达到了百分之九十。
三万六千元的订单,放在门店日常营收里不算什么大单,但实验中学的教职工人数多、人员稳定。
一旦成功中標,不仅能稳稳拿下一整年的固定客源,拾光麵包房的口碑也能借著校园平台再上一个台阶,算是实打实的双贏。
而且实验中学只是第一个,陆陆续续各家学校以及企事业单位都会发布公告,拾光麵包房的机会有很多,就看能不能把握住了。
李毅立刻召集五名店长碰头开会,大家心里都清楚,本地做烘焙的同行不少,盯著这份校园招標的商家绝对不止一家,想脱颖而出,靠的绝不是运气。
而且原有的蛋糕供应商相比拾光麵包房来说,有经验,有门路,拾光麵包房算是从人家嘴里抢肉吃。
接下来的三天,李毅全身心沉浸在准备招標资料的工作中。
营业执照、食品经营许可证、近期食材质检报告、门店实景照片、过往合作客户的反馈记录,一份份按顺序装订成册,边角捋得整整齐齐。
校园採购最看重食品安全与合规性,这些硬性资料容不得半点马虎。
找专业的招標代理公司打磨竞標方案,从蛋糕卡使用规则、兑换品类、配送时效,到售后保障、节日加赠福利,一条条梳理得细致周全。
李毅坐在一旁逐字审阅,时不时提出修改意见:“给教职工的福利,主打实惠、新鲜、款式多样,不用做得花里胡哨,但一定要让人觉得贴心。”
报价环节更是反覆核算,三万六千元的总预算摆在明面上,报价太高没有竞爭力,压得太低又会压缩利润、影响出品品质。
李毅对著帐本,结合店內原料成本、人工、损耗来回测算,反覆敲定档位,既要贴合校方预算,又要保证店里有一定的利润。
费了三天的功夫,整套竞標文件初步成型。李毅拿起厚厚的一沓资料,从头到尾翻看检查,从封面排版、內容逻辑,再到每一项数据,逐一查漏补缺。
“资质、方案、报价、样品说明,全都再核对一遍,別出低级紕漏。”李毅把文件放回桌面,语气沉稳的说道,“同行竞爭激烈,咱们不求耍小聪明,就凭实打实的品质、公道的价格和靠谱的服务去比拼。”
五个店长都明白,他们老板別看年轻,做事向来稳扎稳打,不管是做烘培店生意还是咖啡店生意,永远把诚意和品质放在第一位。
十月十五日下午四点是投標截止时间,李毅拎著整理妥当的竞標资料袋,带著两个店长一同赶往实验中学。
招標现场已经聚了好几家同行,有人低声交流行情,有人还在临时翻看资料,空气中隱隱透著几分较劲的氛围。
李毅神色从容,按流程签到、递交材料,配合校方工作人员完成信息登记。
轮到现场讲述合作方案时,李毅条理清晰地介绍了拾光麵包房的经营理念、產品优势,以及针对本次教职工生日卡定製的专属服务。
没有夸大其词的吹嘘,句句落在实处。
校方工作人员认真记录,不时翻看拾光麵包房递交的全套材料,频频点头。