丁小辉的声音变得郑重了起来。
“说实话，在接触这种食材之前，我从事烹飪二十多年，自认为对鲜这个字，已经理解到了极致。”
“但当我第一次尝到这条鱼的时候。”
他摇了摇头。
“我重新定义了鲜这个字。”
台下的富豪们开始交头接耳。
他们今天来这里，本来就是衝著这条鱼来的。
建国同志吃了一口就在国际谈判桌上让步。
中东王子花一千一百万抢购。
到底是什么味道，才能让这些站在世界顶端的人物为之疯狂？
“这道菜。”
丁小辉的声音继续响起。
“我没有对它进行任何加工。”
台下发出了一阵轻微的骚动。
不加工？
一个身价百亿的房地產老板皱了皱眉，小声嘀咕。
“不加工那请你来干嘛？”
丁小辉似乎预料到了这种反应，他笑了笑。
“因为，任何烹飪手法，对於这条鱼来说，都是画蛇添足。”
“它本身的味道，已经超越了人类厨艺所能企及的上限。”
“我唯一做的，就是配了一份特製的蘸料。
这蘸料不是为了增味，而是为了让各位在品尝的过程中，能感受到更多的层次变化。”
他深鞠了一躬。
“请各位享用。”
话音落下。
礼仪小姐们鱼贯而出，手中端著洁白的瓷盘。
盘子上来了。
丁浩低头一看。
一个巴掌大的白色瓷盘上面，薄薄地铺著十几片晶莹剔透的鱼肉。
鱼肉被切得极薄，薄到几乎可以透光。
旁边一个小碟子里，放著一勺看起来很普通的蘸料。
丁浩盯著面前这盘子看了两秒。
就这？
分量倒是多了一点。
只是还是不够吃的啊。
下的富豪们可没有丁浩这么淡定。
他们从入场开始，等的就是这道菜。
此刻盘子就在面前，所有人几乎是同时拿起了筷子。
整个宴会厅里，紧接著爆发出一连串的惊呼和倒吸凉气的声音。
“这肉怎么会在嘴里化开？”
“太鲜了！甜里面带著一种说不出的香气！”
“我这辈子吃过几百种顶级海鲜，跟这一比，以前吃的全是烂泥！”
“难怪连大洋彼岸的建国同志吃了都得让步，这根本不是凡人吃的东西！”
那个之前抱怨“不加工请你来干嘛”的房地產老板。
此刻正闭著眼睛，脸上的表情要多陶醉有多陶醉。
“了不起，真他妈了不起。”
旁边的人听到他爆粗口，都笑了起来。
但紧接著，他们自己也没好到哪里去。
整个宴会区的气氛变了。
刚才还端著架子、矜持优雅的富豪们，此刻一个个吃得跟饿死鬼投胎似的。
丁浩自然也吃上了。
他把一片鱼肉蘸了蘸料，放进嘴里。
那个味道確实是他记忆中的。
但又不完全一样。
比他以前舅舅做的时候，居然还要好上几分。
那个蘸料没有抢走鱼肉本身的鲜味，反而在舌尖上製造了一种奇妙的碰撞。
鲜味被放大了，同时多了一丝酸甜的回甘。
这个丁小辉，確实有点东西。
就在宴会区里的富豪们一个个讚不绝口的时候。
水库下面传来一阵喧譁。
“上了！上来了！”
丁浩本来就在边上，他这里自然能看到水库里面的情况。
水库中间一点的位置。